13 февраля 2013, 13:18 В "Магните" обнаружено фальсифицированное сливочное масло
В Министерстве сельскoго хозяйства и продовольствия Коми создана рабочая группа по разработке мер, направленных на стабилизацию ситуации на рынке молочной продукции. Проблема фальсификации молочных продуктов стоит очень остро. В России существуют недобросовестные производители, которые используют немолочные виды сырья при производстве сливочного масла, молоко заменяется жирами растительного происхождения, например, опасным для здоровья человека пальмовым маслом. То есть на рынок массово выбрасываются так называемые «спреды».
Автор фото:Эргер
- Мы во второй раз организовали отбор и исследование образцов сливочного масла по показателям жирно-кислотного состава жировой части продукта, - рассказал исполнительный директор Агропромышленного союза Коми Николай Кабанов. – Из десяти проб, купленных наугад, в четырех образцах выявлены признаки фальсификации, свидетельствующие об умышленном изменении свойств и качества продукции. Естественно, производители не отразили эту информацию на упаковке.
Признаки фальсификации обнаружены в образцах, купленных в одном из магазинов сети «Магнит». Два образца произвели в ООО «Воронежросагро» (г. Воронеж), еще один – в ООО «Фирма «Тандем» (г. Казань). Четвертый образец с признаками фальсификата произведен в ООО «Майское молоко» (г. Москва) и приобретен в одном из магазинов сети «Слобода».
- Покупателям я бы рекомендовал больше обращать внимание на местную продукцию, поскольку наши производители дорожат доверием покупателей и выпускают качественный товар. Отмечу, что в сливочном масле, произведенном в Коми, признаков фальсификата не обнаружено. К тому же здесь, в пределах республики, нарушителей легко «поймать за руку», - заверил Николай Кабанов.
– Во всей России, производство натурального сливочного масла убыточно. Чтобы получить один килограмм, нужно переработать 20-25 кг высококачественного молока с полным соблюдением технологии. В стране попросту не доят столько молока, сколько потребовалось бы на производство всего продающегося масла. То есть у недобросовестных производителей существует реальная возможность удовлетворить спрос на сливочное масло за счет «спредов». Самое обидное, часто цены на «спреды» подравниваются под цены настоящего масла, и не всегда покупатель может отличить одно от другого, ориентируясь лишь по стоимости.
Автор фото: alkarpo
Принимая меры, направленные на стабилизацию ситуации на рынке молочной продукции, Агропромышленный союз Республики Коми уже организовывал подобную акцию в сентябре 2012 года. Тогда фальсифицированное масло, произведенное в ООО «Воронежросагро» (г. Воронеж), также было обнаружено в магазине сети «Магнит». Но по итогам той проверки администрация торговой сети фальсификат не изъяла и по-прежнему продолжает его реализовывать.
Исследование на соответствие требованиям Федерального закона №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ГОСТ Р 52969-2008 «Масло сливочное. Технические условия» провели специалисты испытательной лаборатории ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний Республики Коми» по инициативе Агропромышленного союза Республики Коми.
Информация о результатах исследования направлена в Управление Роспотребнадзора по Республике Коми и в Прокуратуру Республики Коми.
Источник: http://mshp.rkomi.ru/Метки: Коми Потребителю Продукты http://uhta24.ru/novost/?id=6551
Все новости  Посетителей: 35350
| |  9  | С удовольствием почитал бы и про другие "точки" в городе , где торгуют не качественным товаром , коих в Ухте много...................... Или у всех все в порядке ?.......  ...... | |
| | 0 | Было пару случаев с магазином "Парма", покупал молоко, по датам все нормально, но пришел домой а оно прокисшее уже, вернулся, дали другое без проблем, а эту фирму молока смотрю грузчик сразу начал выносить с холодильника...вяленую рыбу покупал, тож оказалась не свежа, и тож сразу убрали с прилавка... | |
| | 0 | При этом, по словам спикера, пальмовое масло является богатейшим источником натурального витамина А и Е и каратиноидов, из-за чего легко усваивается организмом и выполняет энергетические функции. "Также пальмовое масло является жиром, улучшающим усваиваемость бета-каротина, плюс ко всему, удобно для использования в технологических целях", — добавил он.
РИА Новости http://ria.ru/society/20121211/914324248.html#ixzz2KlxhUAFW | |
| | 4 | В Коми идет массированая атака на Магнит. Я там вообще ничего не покупаю, но выставлять их "исчадиями ада", когда все вокруг белые и пушистые это не комильфо. | |
| | 5 | | |
| | 3 | – Во всей России, производство натурального сливочного масла убыточно.
- Покупателям я бы рекомендовал больше обращать внимание на местную продукцию, поскольку наши производители дорожат доверием покупателей и выпускают качественный товар. Отмечу, что в сливочном масле, произведенном в Коми, признаков фальсификата не обнаружено.
То есть в России не выгодно производство, трава там не растет, коров нет, лето один день, холода постоянные ... И только на Крайнем севере все цветет, растет и пахнет, погода как в Крыму ..... Брр, что за бред..... | |
| Taty 13 февраля 2013, 14:48 #7 | 5 | Покупаю усть-цилемское и ижемское масло, очень нравится. | |
| | -1 | а у кого какие отзывы о масле, которое продают на ярмарках в выходные около ДК? | |
| | 1 | Брал масло якобы Усть-Цилемское на рынке на Куротово- гав.о редкостное. А ухтинскую молочку уже давно не употребляю. | |
| | 1 | Тоже покупаю ижемское. Раньше еще диюрское было хорошее... | |
| | 0 | Беру "У Елены" - нравится. | |
| | 0 | Диюрское в Соснах есть  Один предпринематель возит! Оч вкусное! Самое вкусное!!! | |
| | 1 | По мне так лучшее масло наше, с. Ухта, а их сливки- это 100% Маскарпоне | |
| TD 13 февраля 2013, 16:48 #14 | 1 | уже и елена доиться начала??? | |
| | 2 | в пальмовом масле витаминов то полно,но вроде оно при 36и6 градусах,не переваривается,и этим и вредно. | |
| | 0 | Брал "Волгушу" в Горке - маргарин голимый, хотя и за 50 с лишним рубликов | |
| | 0 | Лучшее масло - Вологодское, у него еще такой ореховая нотка во вкусе есть.
Кстати купил один раз в Арин-Берде масло 180гр пачка за 25р!!! На вкус отвратительное, наверняка не из сливок. | |
| mtv 13 февраля 2013, 19:06 #18 | 0 | № тоже покупаю наши сливки очень нравится, а что такое Маскарпоне?Разъясните пож-та! | |
| mtv 13 февраля 2013, 19:07 #19 | 0 | № 13. | |
| | 0 | | |
| | 0 | сейчас все хомячки бросятся гнилушки у ха чи кофф скупать | |
| | 0 | Рецепт приготовления маскарпоне прост, как и все гениальное. Жирные сливки добавляют к качественному молоку, размешивают и оставляют на холоде на 12 часов, чтобы смесь загустела. Затем ее перекладывают в парусиновые мешки, чтобы дать стечь лишней жидкости, и выдерживают сутки. После чего готовый продукт расфасовывают для продажи. | |
| | 0 | А что за масло диюрское? Кто производитель? | |
| | 0 | У ДК сколько брали, прям натуральное. Моя бабушка из молока своей коровки делала такое же масло в ручную. Так что в натуральности еще ни разу не усомнилась. Но вот не нравится оно мне на вкус. Видимо привыкла я к "менее натуральному". Мы берем фин. Вкусно. Но долго не портится - значит не натурально. | |
| фф2 13 февраля 2013, 21:03 #25 | 2 | Масло вообще вредно - я колбасу прям на хлеб ложу!!!! | |
| 104 13 февраля 2013, 22:33 #26 | 1 | Ну, бяда с форумчанами, "ложут и ложут, им говорят, не ложте, а они все равно ложут".....
А любопытненько посмотреть массированную атаку на Магнит в Коми документально. Пока наблюдаю только на МФА. | |
| | 1 | #23 Дикъюр колхоз под Ижмой...там и производят... | |
| | 0 | Насколько мне не изменяет память в д. Диюр производство Изьва. Очень вкусную колбаску делают, а так же масло, но фанатами этого продукта не стали((( | |
| | 0 | точно Наталья...ошиблась в написании..  | |
| | 1 | Мы тоже только масло ижемских производителей: диюр, ласта и сизябск, там маслозаводы в районе. Брали на куратовским усть-цилемское нравилось, а потом наткнулись на маргарин голимый на вкус - разочаровались. А где в Сосногорске торгуют диюрским маслом, адресок подскажите, плиз? | |
| | 1 | Бааатюшки!!!....оказывается то масло которое произведено "Воронежагро" и указано в статье как фальсификат, мне лично очень даже нравится...как выяснилось я именно его постоянно и беру)).....может при атомном и молекулярном анализе чтото и обнаружили не то в составе, но мне то оно по вкусу, так что брала и буду брать, да и не я одна видимо такая - мне его свекровь сосватала, а уж бабулькам в выборе "вкусов детства" я больше верю, чем всяким нынешним Минсельхозам РК...уж не обессудьте..)) | |
| | 1 | Ой, раньше воймикс пачками жрали вместо масла и не догадывались, что г...о едим)))
Недавно передача про молоко была, там сказали, что абсолютно всё молоко содержит антибиотики, так что хоть какое масло бери, вредное что-нибудь там все-равно найдешь. | |
| | 0 | Где вы такие названия находите? Берите FIN и будет вам счастье | |
| dmx 14 февраля 2013, 08:49 #34 | 0 | Придавил магнит местных дельцов ,так сразу копать под него начали ,все та же схема ! | |
| | 0 | Что там копать ущербная сеть | |
| | 1 | Чем ущербная?....здесь(на портале) ругают всех подряд и сети и не сети... | |
| | 0 | Новость для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Остальных просьба не беспокоиться. | |
| | 2 | а я только мыслено веду здоровый образ жизни=) а так ем всё что не приколочено, а если приколочено то отрываю и тоже ем=) | |
| | 0 | 38 Сегодня что-то не то приколотили. Осторожнее там. | |
| | 4 | магазин не обязан делать анализ продуктов, его дело продавать, пусть голова болит у роспотребнадзора что производитель врет на упаковке, и пусть на завод пишут письма, народ голосует животом нравиться покупают не нравиться ищут другое, спрос рождает предложение, наш народ ваще масло ест только чтоб колбаса не соскальзывала с хлеба и чтоб каша пожирнее была, Сам редко но ем масло Стародубское в пакетах круглых желтых знаю что на половину это Г но по вкусу нравиться за те деньги что оно стоит, Про Ухтинские продукты тоже можно статью написать о том что молоко скисает прямо в магазине принес домой а оно уже кислит, сметана с комочками как творог, получается что не могут постоянно держать марку. а в аринберде окорочка желтые тухлые лежат иногда по несколько месяцев и ни че, и ценики на фасовку переклеены с другим весом хотя чистый вес указан производителем ,а в лилите салаты новые перемешивают со старыми итд, че на магнит телегу гнать давайте по чесному | |
Следующая
Комментировать:
Оставлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи
войти зарегистрироваться
|
Нажмите на свой ник в правом верхнем углу сайта
Нажмите на ник
Читайте здесь
Оценка постов включится автоматически, зависит от даты регистрации на сайте и количества ваших комментариев
Как включить кнопки читайте здесь
Комментарии: 
.jpg)
.jpg)
Vladimir74: Служить будут ДОСТОЙНЫ...
В Ухте началось рассмотрение уго (9)
Василий_: Владимир, ну и мысли у...
Прогноз погоды на последнюю рабо (3)
Василий_: Вот к чему приводит за...
Совет МО «Ухта» сообщает о прове (3)
Milan_Ukhta: ...но катастрофически ...
Муниципальные службы Ухты ведут (4)
Milan_Ukhta: А что за СТО?...
Ущерб за поврежденный в пожаре а (1)
Айс: Усиление южного ветра,...
Штормовое предупреждение (1)
Все комментарии