19 декабря 2012, 09:18 Молоко племхоза «Ухта-97»Весь декабрь коллектив ярегскoй фермы племхоза «Ухта-97» будет работать на сверхплановые показатели. За минувшие 11 месяцев продуктивность дойного стада здесь превысила 5500 килограммов молока и таким образом был преодолен годовой рубеж. Нетрудно подсчитать, что Новый год передовое отделение хозяйства встретит рекордным надоем, который пока удается достичь считанным аграрным предприятиям Коми.
.jpg)
Управляющая отделением с многолетним стажем Зинаида Ольгина считает, что трудовой успех коллектива базируется на ряде факторов, главный из которых — люди и высококачественные белковые корма.
- Мы ежегодно обновляем клеверные площади на 50-60 гектарах, а бобовые культуры, известно, заметно сказываются на продуктивности холмогорок. Немаловажную роль играют и комбикорма, которые мы, кроме сена, сенажа и силоса, круглый год добавляем в рацион кормления, - отметила Зинаида Михайловна.
Надежный кормовой запас отделение ежегодно создает благодаря упорному труду механизаторов, для которых сенокос - своего рода итоговый показатель их работы в посевную кампанию. Безусловно, многое зависит и от операторов машинного доения. Особенно довольна управляющая Натальей Федотовой, Ириной Шишко, Марией Сафиной, Натальей Лутовой. Ну а «правая рука» руководителя отделения — очень ответственный бригадир Галина Притчина (на фото).
- Это настоящие трудяги, ни на минуту не забывающие о производстве, - дает оценку ярегскому коллективу главный зоотехник племхоза Божена Лебига. - Наше холмогорское стадо класса «элита-рекорд» требует к себе повышенного внимания, заботливого ухода, и здесь оно в надежных руках. В одной технологической связке дружно работают и механизаторы, и доярки, для которых Зинаида Ольгина и Галина Притчина, теперь еще и техник-осеменатор, являются большим авторитетом.
Как подчеркнула Божена Ричардовна, на Яреге по итогам 2012 года ожидают стопроцентный выход телят. При такой высокой продуктивности коров - это весомый результат. Да и среднесуточные привесы молодняка - свыше 500 граммов - главного зоотехника радуют. Ярегская ферма - это ведь еще и базовая площадка для племенной продажи бычков и телочек в хозяйства республики.
- Покупая натуральное молоко, горожане, пожалуй, мало задумываются, какой огромный труд вложен в продукцию, необходимую каждой семье и особенно детям. И мы гордимся, что работники нашего хозяйства стараются поднять не только планку своих показателей, но и качество молока. Например, в рацион наших холмогорок входят экологически чистые корма, обогащенные в том числе патокой и витаминами с полным набором микроэлементов, - отметила главный зоотехник.
Нина Попова, фото из архива газеты Источник: газета УхтаМетки: Ухта Потребителю Продукты http://uhta24.ru/novost/?id=6355
Все новости  Посетителей: 47286
| АП 19 декабря 2012, 09:47 #1 |  3  | Это у них Изваильское молоко? Беру только его, натуральный продукт. От вятского молока так концентратом несет невыносимо. | |
| | 5 | Нет, это не Изваильское молоко. А молоко от Ухта-97 вообще невкусное ((( | |
| | 1 | Молочка племхоза "Ухта-97" самая лучшая. Беру только у них, творог, кстати, самый жирный и вкусный, сметана тоже, как домашняя. С Изваильским не сравнить. | |
| | 3 | Ну почти как в старые времена, Пятилетку за три года :) | |
| | 2 | Сметану один раз купила, кислая ужасно. | |
| axel 19 декабря 2012, 10:58 #6 | 8 | Изваиль повкуснее, конечно | |
| | 0 | На вкус и цвет............ | |
| | 1 | Покупаю в основном Кировское молоко. По вкусу больше нравится и не так быстро портится. Но в любом случае на вкус и цвет как говорится. | |
| | 2 | На мой вкус, все у них какое-то кисловатое, а кефир в особенности...Давно уже их продукцию не беру. | |
| | 3 | насколько уж я была патриот изваильской продукции, но за предыдущие 2 недели только раз попалась нормальная ряженка (беру через день - дома все любители): все остальные просто гнилым пахли: мне кажется изваиль даты вперед ставит, а потом получается такое - сорри - обидеть никого не хочу, просто так совпало. Сейчас перешла на племхоз - пока все норм! и сыр "Югер" все-таки свой-свежий - без консервантов, а не откуда-то за три месяца тому назад привезен..... | |
| | 1 | Всем родственникам нравится продукция ПЛЕМХОЗА. Молодцы. | |
| | -3 | Беру только кировскую и вологодскую молочку, ухтинскую продукцию не беру ни при каком раскладе. Столько раз обжигался, что больше эксперементировать не хочу. | |
| | 4 | Молоко зимой пахнет из-за того что коров кормят силосом. | |
| | -1 | пью кировское молоко самое вкусное, иногда племхоз изваиль но редко | |
| | 1 | Не знаю насчет вкуса, но вот йогурт на закваске не получается из Изваильского молока. И вообще стал получатся только из Варвары-красы. Читала, что это потому, что в молоке антибиотик, он убивает йогуртовую культуру. Надо еще Племхоз попробовать, вдруг получится? | |
| | 0 | #15 поделитесь где можно найти закваску для йогурта | |
| | 3 | Из йогурта | |
| | -1 | У меня в прошлом году получался йогурт из изваильского, только не на закваске, а на покупном йогурте без добавок. | |
| | 1 | #16 спросите в аптеках кисломолочную закваску "Эвиталия". Это может не совсем йогурт, но если чуть погуще сделать, то не хуже йогурта точно.Очень вкусно получается, только при приготовлении надо соблюдать технологию по инструкции. Можно добавлять разные варенья и ягоды. Я в последний раз (правда давненько) покупал ее в аптеке напротив Тимана. | |
| TD 19 декабря 2012, 15:30 #20 | 3 | чаще всего антибиотики коровам лупят потому что не могут обеспечить условия нормальные в коровнике: тупо холодно - коровы болеют и не доятся. и вот чтоб они НЕ ЗАБОЛЕВАЛИ - колят лекарствы, ПРОФИЛАКТИЧЕСКИ. и если при забое корову можно "выдержать" чтобы антибиотик "ушел" из организма. то при дойке ясен перец так не получится. вот мы и пьем эту дрянь. а потом в больнице с антибиотико-устойчивой пневмнонией лежим и удивляемся почему лекарство не помогает. | |
| | -2 | а я вот знаю откуда у них такие рекорды дойного стада,,,,они просто напросто разбавляют ето все дело водой с сухим молоком!!!! | |
| | -3 | Изваильское рядом не валялось, оно когда закисает становится горькое! Я настоящее молоко пил только у знакомых кто коров держит, молоко "Простоквашино" - Отборное которое продавалось только в центральной части России до 2011 года (до Коми оно не доезжало), сейчас это отборное стало фуфло, зато продаваться стало в Ухте...
и Ухта-97 - у них молоко настоящее и разливное и в коробках, удачи вам в вашем деле! Так держать!!!
__________
PS
Спрос рождает предложение - закон рынка, если вышли на рекордные объёмы - значит люди берут всё больше и больше. | |
| | 0 | А я беру Кировское т.к. после Ухтинского молочка остаётся стойкий гнилостный привкус,который ничем не перебьёшь.И помоему про Ухту-97 не так давно писали что недопустимо большое количество гнилостных бактерий в их молочке | |
| | -2 | А кто что скажет про молОчку " из сыктывкара " , мне нравится , беру частенько ее.......... ....... | |
| | 2 | Может быть "крепкие" напитки, имею ввиду молоко 6%, сливки там или ряженки всякие с ёгуртами, не знаю потому что не употребляю, но молоко на сегодняшний день я беру только от Ухта-97. | |
| | 0 | а ухтинский молзавод из чего делает молочку? в витах хорошая молочка? | |
| | 4 | Раньше Северянинская молочка лучшая в республике была. А Изваиль... У меня мама там работала. Там ни условий, ничего. Все грязное. В сметане часто металл опилки мелкие. Их под микроскопом разглядывать.
Сейчас конечно не знаю как дела, но мама оттуда сбежала и продукцию не берем ни за что. | |
| | -3 | все, что запаковывается в пакеты, коробки и бутылки с фабричными этикетками и картинками, за молоко можно не считать. Более менее нормальное свежее молоко продается в пластиковых бутылках без этикеток на Шудаяге. | |
| | 1 | это и есть племхозовское, они и в городе, как альтернатива пакетированному молоку, продают и в бутылках. Сама беру возле маг. Центральный | |
| | -1 | Кировское молоко порошковое !!!!!! когда долго стоит становиться горьким и не киснет !кировскую молочку вообще не беру от нее никакого толку !!! ухта-97 молоко при длительном хранении превращается в простоквашу но привкус у него ни очень ! и вообще очень часто продукция г....! раньше постоянно брала и творог и сметану и ряженку , А сейчас раз на раз не приходиться то творог горчит то сметана как вода! чтобы был спрос надо качество улучшать !!!!!!!!!
| |
| | 0 | Изваильское -97 просто ужас, такой гнилью отдает пить не возможно и в чай дабавлять. Терялась что такое (((((((((((((( потом поняла молоко такой запах и привкус отдает пить не возможно((((((((((((((( | |
| | 3 | Сделала какао ребенку на племхозовском молоке-не стала пить, говорит что воняет!!! Причем когда мы были в деревне у бабки там корова есть но молоко не имеет такой ужасный запах ни зимой ни летом. | |
| | 1 | Молоко стало отвратительно-раньше брала на Яреге в овощном-туда привозят в бидонах прямо с фермы вкусное было.а сейчас невозможно пить с унитаза не сойдешь.какие-то добавки есть.т.к.молоко долго не прокисает.чтобы это значило | |
| ya 20 декабря 2012, 14:49 #34 | 5 | Может скинемся и сделам анализ ухтинского молока ? | |
| | 7 | Спасибо, Вам люди села. Всегда уважала труд крестьянина. Без них мы вообще сдохнем. | |
| | 0 | Седьюское молочко вкусненькое:) | |
| | 1 | Мой котэ пьёт только ИЗВАИЛЬСКОЕ молоко, а я ему верю... Седью РУЛИТ !!! Заинчковским (а особенно их работникам) спасибо, респект и уважуха !!! | |
| TD 20 декабря 2012, 17:56 #38 | 0 | вита вроде молоко в сыке затаривает - в газете интервью было. | |
Комментировать:
Оставлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи
войти зарегистрироваться
|
Нажмите на свой ник в правом верхнем углу сайта
Нажмите на ник
Читайте здесь
Оценка постов включится автоматически, зависит от даты регистрации на сайте и количества ваших комментариев
Как включить кнопки читайте здесь
Комментарии: 
.jpg)
.jpg)
Александр Ск: Скорее всего, пурга за...
Ухтинка ушла в лес на лыжах и за (3)
derras: Я тоже на поезд в посл...
Смертельное ДТП на 33 км трассы (7)
PWM: Недолго музыка играла,...
Ухтинский пристав нашел должника (1)
verushka: Так может и заезжал..Б...
В Ухте Гольдштейн заглянул в апт (3)
Айс: Они и так должны это д...
"Ухтаспецавтодор" вывозит снег с (9)
Лука: ...
Ухтинец отказывался платить алим (2)
Все комментарии