Последние комментарии

Даша: поколение Анн Коренины...
Гадания (7)

съёмарь: Рада?...
18+ Не надо было жечь коран. (127)

Nicolett: Звонили недавно, узбек...
Лайфхак для телефоных мошенников (39)

Даша: самое вкусное - треску...
А что у вас на ужин ? ) Часть 3 (3478)

Nicolett: Чичваркин все разложил...
Почему газпром стал убыточным? а (10)

Василий_: Но денюшку отмыли в св...
Усть-цилемские горки. Из мусора. (2)

Василий_: Все службы ЖЭУ, медици...
Отходы: «веселая» математика. Бу (2)

Nicolett: США заблокировали прое...
Опа, опа, Америка - Европа (2653)

Владимир: Тогда ещё немного трал...
Какую музыку слушаете? (3235)

Nicolett: Чтоб так, конкретно не...
Украина Донбасс Россия. Война. Ч (2475)

Все комментарии


3g   aдмины   iphone   it   авиа   авто   автобус   автомобилисты   автомойка   автосалон   автосервис   автостоянки   автошкола   администрация   алиев   алкоголь   анапа   аптека   аптеки   аренда   армия   ателье   афиша   аэропорт   балкон   банки   баня   бензин   бизнес   билеты   благотворительность   бусырев   бюджет   вакансии   велосипед   ветеран   ветлосян   видео   власть   вода   водный   вуктыл   выборы   гадалка   газ   газпром   гайзер   гапликов   гараж   гибдд   гололед   гостиница   госуслуги   граффити   грибы   грузоперевозки   грузопревозки   дальний   дата   дача   двери   двор   дворец   деньги   дети   детский сад   дизайн   документы   дом   дом и быт   домофон   дороги   дорожные знаки   доставка   досуг   дтп   егэ   еда   жд   жен.консультация   животные   жизнь   жкх   заведения   закон   заправки   запчасти   зарплата   зарубежом   здоровье   здоровье и экология   земля   зерюнова   зима   знакомства   игрушки   имена   инструмент   интернет   интернетмагазин   история   ищу тебя   казарцев   калининград   канцтовары   капремонт   каток   кафе   кино   киров   книги   компании   компьютер   конкурс   концерт   коронавирус   коррупция   красота   кредит   кризис   кружки   крым   культура   курение   курсы   кухня   леди   леонов   лес   лето   лифт   лицей   логопед   лыжи   льготы   люди   м+ж   магазины   магнит   маркет   маркетинг   мвд   мебель   мегафон   милиция   мобильный   молодежь   мошенничество   мтс   музыка   мусор   налог   налоги   наркотики   наш город   недвижимость   новости   новострой   новый год   нпз   нужна помощь   образование   обращение   обращения   обувь   общество   одежда   одн   окна   олимпиада   оружие   освещение   отдам/продам/куплю   отдых   отопление   отпуск   охота   парк   парковка   паспорт   пассаж   пенсия   переезд   перепланировка   персоны   пешеходы   пиво   победа   погода   подарки   подарок   подъезд   пожар   пол   политика   полиция   полы   потолки   потолок   потребителю   похороны   почта   праздник   праздники   предприятия   природа   проблема   продукты   происшествия   прокат   промышленность   путин   работа   радио   реклама   религия   ремонт   репетитор   репетиторы   риелторы   ростелеком   рыбалка   садик   самолет   самооборона   сангородок   санузел   свадьба   свет   связь   семья   сигнализация   скидка   скидки   слухи   сми   смысл   снегоход   снять жилье   собаки   соседи   сосногорск   социум   спoрт   спорт   справка   стихи   стоматология   страховка   стройка   сувениры   суд   сыктывкар   такси   танцы   телевидение   телефон   тепло   техника   тиманская   транспорт   тсж   ттк   туризм   угту   узи   ук   украина   услуги   ухтажилфонд   участок   учебники   финансы   форум   фото   футбол   хобби   храм   цветы   цены   цок   школа   шуба   шудаяг   экология   экономика   электрика   электричество   юмор   юрист   ютэйр   ярега   ярмарка   

 
Правила форума                                              
     

Форум  
Все темы форума

Тема: Охотники,отзовитесь! Рецепты

koma   09 ноября 2011, 21:32   

Как приготовить сердце лося, подскажите пожалуйста!

  добавить фото

Метки: Еда

Посетителей:12361

 
Общая оценка темы  0 Хорошая Плохая


 

Комментарии: 20   Сортировка по дате:      #Комментировать       
Поделиться:

Страницы:  1 

Изольда  09 ноября 2011, 21:34   #1
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
 Вау!!!)))))

Жанэлька  09 ноября 2011, 21:35   #2
Хороший комменарий  5 Плохой комменарий
Бедный лось 

А.Е.  09 ноября 2011, 21:36   #3
Хороший комменарий  1 Плохой комменарий
 Варить не менее 1,5 часов.

OlyaIya  09 ноября 2011, 21:45   #4
Хороший комменарий  4 Плохой комменарий
А остальное где, от лося?

koma  09 ноября 2011, 22:05   #5
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
Лося уже съели!

шамбала  09 ноября 2011, 22:27   #6
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
убивцы,скоро в лесу одни пни и комары останутся.коров им мало,нет надо последних в лесу добивать((( 

А.Е.  09 ноября 2011, 22:30   #7
Хороший комменарий  4 Плохой комменарий
 лось,олень,корова да готовьте вы их одинаково.

Phantom  09 ноября 2011, 22:30   #8
Хороший комменарий  5 Плохой комменарий
 К чему? К расставанию с лосихой?

бывалый  09 ноября 2011, 22:34   #9
Хороший комменарий  5 Плохой комменарий
 Номер лицензии на отстрел?

Жук тракторист  09 ноября 2011, 22:39   #10
Хороший комменарий  4 Плохой комменарий
 номер охотничьего?

виолочка  09 ноября 2011, 22:53   #11
Хороший комменарий  2 Плохой комменарий
 вкусные котлеты из сердца!

Сергий  09 ноября 2011, 23:06   #12
Хороший комменарий  2 Плохой комменарий

А.Е. для дичи, и домашних животных рецепты различаются (мясо специфическое)
Koma вот ссылки на кулинарные форумы охотников, может что отышите:
forums.nf.ru/list.php
piterhunt.ru/scripts/forum/forumdisplay.php
А лучше запрос в Яндексе и дело в шляпе.


А.Е.  09 ноября 2011, 23:12   #13
Хороший комменарий  1 Плохой комменарий
 Сергий,когда я готовил мясо лося интернета не было.Готовил как говядину,получалось классно.

Сергий  09 ноября 2011, 23:23   #14
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий

А.Е. Ну это понятно, мясо оно и в Африке мясо,  но если есть проверенные рецепты для дичи...
Вот зимнего глухаря или тетерева как курицу не приготовиш, уж больно хвоей отдаёт, тут  свои нюансы


А.Е.  09 ноября 2011, 23:31   #15
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
 Про птицу не спорю.

кефир  10 ноября 2011, 00:16   #16
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
Для меня дичь с запахом хвои самая вкусная. 

Мэверик13  10 ноября 2011, 10:47   #17
Хороший комменарий  1 Плохой комменарий
Готовьте так же как и куриные субпродукты(сердечки, желудки) разве что подольше подержать придется. режьте не крупно, в конце залейте сметаной, пусть в ней потушиться. Сердце не дает такого запаха дичи как мясо, но все таки он есть. Если не нравиться запах (тут у каждого свои вкусы, я например согласен с Кефиром) то добавьте 8-10 ягод можжевельника, но не больше! Ягоды предварительно нужно раздавить. Можжевельник вообще лучше добавлять во все блюда из дичи за исключением супов. Как не странно, он часто продается в магазинах, я последний раз покупал в "Печоре" Позавчера тоже сердце готовил, правда оленье, на гарнир рис. оч. вкусно получилось.

Аццкий Кракадильчег  10 ноября 2011, 12:35   #18
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий

Новинка. Дошырак с серцем лося. Ужэ в продаже.


nezol  10 ноября 2011, 13:05   #19
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
Очень полезный и диетический продукт! Отварите,потушите или же обжарьте. Для меня вкус лосятины лучше, чем оленины.

Алор-Ухта  10 ноября 2011, 14:17   #20
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
Сердечко промыть от крови, замочить в рассоле дней на 5 и закоптить в домашней коптильне ПК-1 на слабом огне 3-4 часа. Есть охлаждённым и тонкими ломтиками. Варить-тушить только дичь переводить. 

Страницы:  1 

 

Комментировать:

Оставлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи
войти   зарегистрироваться

 


Ваш профиль:

ник  Нажмите на свой ник в правом верхнем углу сайта


Игнорировать пользователя:

  Нажмите на ник
  данного пользователя
  в любом из его постов,
 пройдите по ссылке


Тема, которую вы создали, исчезла:

профиль  Скорей всего она перенесена в схожую по смыслу тему. Нажмите на свой ник в правом верхнем углу сайта, пройдите по ссылке "Мои последние комментарии"


Как вставить в пост картинку:

картинка  Читайте здесь


Не могу оценивать посты:

  плюсомёт 
Оценка постов включится автоматически, зависит от даты регистрации на сайте и количества ваших комментариев


Не работают кнопки оценок постов в Iphone и Ipad:

плюсомёт Как включить кнопки читайте здесь



0.019614934921265

 


Обратная связь   Контакты  Реклама      Твиттер Ухта24  Ухта24 ВКонтакте  Ухта24 Фейсбук  Ухта24 Телеграм
 

Uhta24.ru   18+

©2007 Студия "Луна"
При использовании материалов сайта обязательна ссылка на источник.
Администрация не несет ответственность за информацию, размещенную пользователями сайта.
Ответственность за содержание рекламных материалов несет рекламодатель.
Предложения по работе сайта присылайте на е-майл info@uhta24.ru
Погода от Гидрометцентр России

Яндекс.Метрика
   Top.Mail.Ru      
  0.019940853118896