0 

готовьте "на раз"..

  0 

#62 5 дней для таких продуктов - КРИТИЧЕСКИЙ СРОК.

  2 

#60 яйца в салате годны к употреблению в течении 4 дней при условии хранения в холодильнике, дальше вы едите тухлые яйца, со всеми вытекающими.

  2 

При заказе официантка сразу сказала, что ждать придется минут 30-40. Через 20 минут принесли !!! сок, пиво и хлеб. Через полчаса стали приносить салаты, причем сначала 1, через минут 5-10 второй (салаты одинаковые), еще через 5 минут третий. Вообщем совместного приема пищи не получилось. Когда через полтора часа мы спросили, что когда же будут пироги, нам ответили, что их еще !!! даже не начали готовить. Пришлось отказаться от заказа. Ушли полуголодные, отчаявшись попробовать осетинские пироги. А так интерьер очень приятный, красивенько. Больше туда ни ногой.

 -3 

... а ваш осетинский пирог, перед приготовлением гавкал или мяукал?
-такумэнть спрашыфаль!

 -1 

пирог с кровяшкой...шерсть смотри внимательно

  1 

сижу, жую пирог с кровяшкой, и так неуютно, а тут еще мужик с бородой в инее несётсо за заказом

 -2 

62. Гавкал 15 минут назад, торопились, не успели прожарить

  6 

Мари, НЕДЕЛЯМИ????
про созревание мяса в холодильнике слышал, а вот про созревание картохи, яиц и колбасы... Запишу на всяк случай )))

  1 

надо было писать пирог с карпаччо в виде фарша. тогда бы вопросов было меньше

  1 

Сырой фарш можно в полнолуние

 -3 

Oldcook: не беспокойтесь нормально все. Оливье новогодный. Точнее заправка из картошки, колбасы и яиц. Все остальное свежее. Я никогда не заправляю салаты целиком. я делаю основу. И потом в тарелки все докладываю, лук, огурцы, горошек. И в тарелке же заправляю. Потому что то со свежими огурцами делаю, то с солеными. А так как холодильник мой морозит очень хорошо, у меня неделями ничего не пропадает))))

  1 

приятная атмосфера, негромкая музыка, сырой фарш в тесте..
что ещё желает житель Ухты?

  1 

Так и не поняла толком, стоит ли посетить данное заведение. Краткие выводы: Ждать долго, но вкусно, персонал извиняется, наши пироги лучше всего.

  0 

44. А для кого такая огромнейшая порция, для чихуахуа?

  0 

Mary, берегите себя... Оливье новогоднее?

  0 

42 - присоединяюсь. та же фигня. чтобы цены узнать пришлось всем посетителям глаза помазолить )))) в полной экипировке - шапка, шарф, пуховик, изморозь на бороде ))))))

  0 

Oldcook: честно не пробовала. думаю будет пирог как пирог. скорее всего суховат будет. на завтрак покатит. просто пока не готовлю, еще Оливье доедаю((((

  0 

чебурек?

  0 

Вкусно?

  0 

Ну магазин "Оптовичок" на базе. вот такой пирог там покупала

  0 

Мару что ещё за база

  1 

Судя по №34 пирог с мясом стоит 355 руб. а интересно по весу сколько он весит? на базе замороженный осетинский пирог с курочкой и сыром выход 350 гр. стоит около 90 руб. большой 500 гр с мясом что 134 рубля. точно сейчас не вспомню.

  0 

А я очень довольна!!! Ничего не могу сказать о мясном, а вот с капустой и сыром заказывала уже несколько раз - НРАВЯТСЯ! Ждать минут 20-30, но я не жду, просто по пути захожу, заказываю и иду дальше за фруктами к автобусной остановке, а на обратном пути уже готовенький забираю.
Со временем обещают доставку на дом, уже дали телефон: 717017.

  1 

Осетинский сельдь под шуба дуба

  0 

44 - ахаха
А сколько стоит это чудо?

  0 

А у нас мясной был сырым
жаловаться и ругаться не стали, но хотелось бы, чтобы Алан Витальевич принял к сведению :)

  0 

  0 

#42,да,наподобие как в кафе стамбул.

  4 

#40 с п. 1 и 4 согласен. Заказывал 1 пирог на вынос, готовили чуть больше часа. Чтобы сделать заказ и его забрать надо идти мимо всех столов, мне было перед людьми несколько неудобно. Надо бы им с улицы отдельное окошко сделать для заказов "с собой"

  0 

так вот где собака зарыта

  2 

Надеюсь прочтут люди имеющие отношение к данному заведению... Не хочу ругать, хочу чтоб прислушались...

1. Готовить 1,5 часа 2 пирога с картошкой это, простите, ну ни в какие ворота не лезет...
2. Чай... заказали в чайнике (500 мл.) ... вместе с чаем в чашки выпало большое кол-во мелкого чайного мусора, ощущение такое, что распотрашили пакетированный чай и заварили его...купите нормальный крупнолистовой чай...ну копейки же стоит...
3. Лаунж бар предплогает атмосферу расслабленности, спокойствия... Орущие телевизоры, аля, спорт-бар это не лаундж...
4. Люди, проходящие в верхней одежде через весь зал и тянущие за собой морозный шлейф,для того чтобы сделать заказ на вынос, тоже не распологают к расслабленному отдыху...

Интерьер очень понравился... натуральное темное дерево, дек. камень на стенах, светлые кожаные диваны ...в общем эко-стильно ;) Никакого пластика...

Персонал вежливый, внимательный к гостям ...жаль, что им приходится постоянно извиняться за неудобства связанные с кухней ;)

  1 

насколько я знаю, хозяин кафе - сын Габуева, сам очень хороший повар. И для того, чтобы печь именно эти пироги, специально ездил учился этому. И сырье использует натуральное, то есть например, в пироге с сыром - сыр домашний, сделанный специально для его кухни. Пироги мы все пробовали - нам очень понравились - нежное тесто, качественная начинка. Очень сытно и вкусно.

  5 

ну мне так-то очень нравятся, зря вы так агрессивно )
просто осетинские пироги - это своего рода бренд. и что-то мне подсказывает, что представленное на фото блюдо не имеет к нему никакого отношения. хычин. не сомневаюсь, что вкусный. но всё же не пирог.

  0 

36-Жаль, что вам не довелось попробовать хычинов... вкусно!

  1 

чем он от хычин отличается? судя по фото мало чем )))

  1 

Осетинский маркетинг просрал осетинским чебурекам

  0 

Сегодня тоже попробовали - мясной пирог (355 руб). Нам понравилось - очень вкусно.

  0 

  0 

Жемчужине не хватает кофейни шашлык.