2 

спасибо) готовлю пока в бане)

  8 

  9 

салатик:

картофель, огурчик свежий, яйцо, майонез + сметана, перец.

  4 

Фиолетово в отпуске, у меня в гостях была

  1 

приятного аппетита всем

  1 

Спасибо...И вам того же..

  11 

Хозяюшки тоже, как я, не выкидывают сухой хлеб?

вот:

  8 

и кусочек:

  9 

из засохшего багета запеканка (там курочка, помидор, яйцо, молоко, зелень и перчик с чесночком)..


ещё вот:

  6 

слишком много овощей привезли друзья.
законсервировала)

  7 

я заеду заберу пару баночек

  10 

Салат называется, все что было в холодильнике: помидоры, копченая курица, репчатый лук, варенные яйца, зелень, заправка сметана с майонезом и все сыром присыпала Друг принес много лука с дачи, решила сделать пирог с яйцом и луком

Ну и кусочек

  0 

Mary,

рецепт?

  11 

вот такой сегодня ужин...

  8 

у нас Вот:

Фузечка, ты прям должна знать, что это такое и на что похоже))

  1 

Суслик, Вас так давно не было (
++++++

  2 

Лунтик, это похоже на мачанку с блинами))

  1 

Laluna не, я мелькала тут несколько дней назад)) но уже совсем скоро исчезну на месяцок, буду отдыхать от готовки

  0 

Laluna, рецепт чего? Пирога?

  0 

Mary, конечно пирога.

  1 

Фузя, ну что ж ты так сразу отгадала)

Я сварила сыр (потом покажу и расскажу) и осталась сыворотка.
Полезнейший продукт!
Счас покажу блины на ней как пеклись..

  8 

в 2 ст. муки с солью и сахаром (по вкусу) добавляем 1,5 ст. горячей (60*) сыворотки, перемешиваем и даём отдохнуть минут 15-ть.

2 ст.ложки сыворотки кипятим и добавляем 1/3 ч.л. соды, всё начнёт бурлить)
и вводим в тесто. через 3 минуты начинаем выпекать.

  4 

ну не красавчик ли?

  2 

и такие пухляшки для мачанки в самый раз..

  2 

Ну попросила отгдать, я отгадала)) Блины супер) Обожаю пухликов

  6 

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
Берем 400 гр сметаны или кефира или натурального йогурта (у меня была сметана), 150 г сливочного масла, муки 320 гр, яйца куриные 11 шт (ну это очень много начинки. Можно наверное ограничиться 9 яйцами), разрыхлитель 2 ч.л, соль 1 ч.л., лук зеленый, укроп, сыр.
Сварить яйца (я варила 8 шт), смешать с мелко порезанным зеленым луком,укропом, посолить, поперчить. Замесить тесто: в сметану добавить, соль, растопленное сливочное масло. Взбить яйца (3 шт.) и затем влить их в сметану.
Затем в муку добавить разрыхлитель и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородности состояния. Должна получиться густая масса, как каша. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в форму чуть больше половины теста. Выложить начинку, сверху вылить остатки теста. Все это дело ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 50 минут, до румяной корочки. Я потом еще сверху тертым сыром посыпала и укропом.

  0 

А что такое мачанка?

  3 

  0 

Спасибо.

  8 

Мой домашний сыр готов!
С прованскими травами, укропчиком и сладким перцем.

Вот:

  3 

Всем вкусного Ужина..

  4 

Великолепно!

  7 

Салат "Максим"
Мясо вар.курицы (можно окорочек,можно грудку)
Шампиньоны (банка)
Репч.лук
Маринованные огурчики
Майонез
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, к нему добавить грибы и тоже немного обжарить.
Огурчики порезать или кружочками или полосочками
Курицу порезать мал.кубиками
Все смешать

  0 

бедный Максимка

  10 

Ёжики

  7 

  1 

Маффины.

  8 

Вот так подают ростбиф в итальянских ресторанчиках:

  8 

Лазанья и кальцоне

  10 

А это реальный ужин дома. Без изысков)