Комментарии к новостям

oha: Чем житялем окрестных ...
Личный приём в Администрации – 8 (1)

ИваныЧ4: Ой , для особо одаренн...
Наезд на пешехода и столкновение (3)

Деду: Совершенно согласен с ...
Житель Сосногорска потребовал 30 (5)

reor: А гапликов то согласил...
Госдума одобрила инициативы през (2)

reor: Не, лет 8-10 дадут и в...
В Ухте завершено расследование у (4)

Любитель: На Водном уже метет не...
Ухудшение погодных условий (1)

Полуночница: Смысл в том, что общес...
В Совете ветеранов собрались уча (3)

Все комментарии

печи, камины


« Пред 12/2017 След »
Пн Вт Ср Чт Пт С Вc
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
Новости  
Добавить свою новость

06 декабря 2017, 11:12
Исследования "докторской" колбасы

Исследования "дoкторской" колбасы завершило Роскачество. Тестированию подверглась продукция 30 популярных в России брендов. Сразу скажем, практически в каждом втором, в 14 из 30 образцов колбасы, были найдены следы антибиотиков.

колбаса

В одном - ДНК лошади, еще в одном - ДНК кукурузы, и еще в одном - генетический материал сои.

Всего колбасу исследовали по 70 пунктам, в частности, на наличие посторонних ДНК и сторонних видов мяса, следов антибиотиков, микробиологическую безопасность, соответствие требованиям ГОСТ. Несмотря на огрехи, эксперты Роскачества сделали вывод: вся проверенная колбаса съедобна и безопасна для здоровья. Ни в одном образце не выявили вредных для человека "ингредиентов", таких как, бактерии золотистого стафилококка, кишечная палочка, листерии, сальмонелла, тяжелые металлы, радионуклиды, генно-модифицированные организмы (ГМО), нитрозамины.

Но несмотря на это, к колбасе есть претензии. В основном - к ее маркировке. Производители нередко пишут на упаковке ложную информацию, вводя потребителей в заблуждение. Так, в 13 случаях из 30 производители не указывали верный состав колбасы, скрывали, что в ее составе есть соя или каррагинан, нарушали заявленный на этикетке ГОСТ, рассказывает заместитель руководителя Роскачества Мария Сапунцова, В 14 экземплярах "докторской" найдены остатки антибиотиков. При этом в 13 из них - их следовые количества, что говорит о несоблюдении сроков предубойной выдержки мяса его поставщиками. Это не нарушение законодательства, но такая колбаса не может получить Знак качества.

В одном случае - в колбасе торговой марки "Губернская мясная компания" - количество антибиотика тетрациклиновой группы (окситетрациклина) превысило максимально допустимый законодательством уровень, сообщают в Роскачестве. На этикетке "Докторской" производства "Стародворских колбас" указано, что содержится животный белок. Экспертиза выявила, что это частицы костей и хрящей, шкурка птицы и фрагменты сердца. Но так как в маркировке написано, что колбаса изготовлена не по ГОСТу (согласно которому в ее составе должны быть только говядина, свинина, яйца, соль и молоко, плюс - допускается нитрат натрия и специи), а по ТУ (которые может разработать сам производитель), то это не является нарушением. В колбасе "Атяшево" (изготовленной из свино-говяжьего фарша) эксперты обнаружили части голов, частицы слизистых оболочек и хрящей. Но в данном случае производитель не написал на этикетке об этом, а значит - нарушил права потребителей.

Соя найдена только в колбасе "Новоалександровского мясокомбината", о ее наличии на этикетке заявлено не было. "Горин Продукт" содержит кукурузу, однако в количестве, которое не позволяют узнать, была она добавлена в колбасу намеренно или попала случайно, так что в данном случае это - не нарушение. Но и Знак качества такая колбаса не получит. В колбасе "Клинский" выявлена ДНК лошади. Стоит отметить, что большая часть колбасы действительно содержит ДНК, которые соответствуют заявленному в составе мясу (свиньи или коровы). Бумаги и ДНК кошек и собак в колбасе не обнаружено.

Знака качества может быть удостоена "докторская" шести производителей - "Балахоновский мясокомбинат", "Мяснов", "Окраина", "Пит Продукт", "Томаровский мясокомбинат" и "Фамильные колбасы". Их продукция - повышенного качества. Подробности об исследовании можно прочитать на сайте Роскачества.

Источник: https://rg.ru/
Метки: Россия  Потребителю

http://uhta24.ru/novost/?id=14173

Все новости

Посетителей:2090

 

 

Комментарии: 13   Сортировка по дате:      #Комментировать       
Поделиться:

Страницы:  1 

Несмеяна  06 декабря 2017, 11:45   #1
Хороший комменарий  7 Плохой комменарий
Эти все слова почитаешь, так не только колбасу, вообще ничего из магазина есть не охота.

Эрик  06 декабря 2017, 11:55   #2
Хороший комменарий  1 Плохой комменарий
я иногда покупаю колбасу из петерочки за 35 рублей 500 грам, как думаете чью днк я ем

Любитель  06 декабря 2017, 12:26   #3
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
А в каких магазинах у нас в городе продается колбаса шести лучших указанных мясокомбинатов?

Anni  06 декабря 2017, 14:23   #4
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
Прям открытие века! Премии себе уже выписали за сие величайшее открытие???broken heart К чему,вообще,эта информация? Как производили такие колбасы,так и будут производить,а потребитель потреблять...cheeky

Murzilka  06 декабря 2017, 14:46   #5
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
Так тех колбас, которые из качественной шестерки, в Ухте не найти...

Андрей2  06 декабря 2017, 15:28   #6
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий

Владимир  06 декабря 2017, 15:39   #7
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
#2 ДНК доктора?

Айс  06 декабря 2017, 16:10   #8
Хороший комменарий  2 Плохой комменарий
Вот суки эти доктора, мы из них колбасу едим , а они антибиотики принимают, гореть им в аду вместе с колбасой!

gfcnf  06 декабря 2017, 16:25   #9
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
Какая фигня всё это . Еште колбаску и не волнуйтесь , так как вся колбаса из парнокопытных - эка невидаль нашли ДНК лошади , смешно было бы еслиб колбаска была из свинины и в ней не было ДНК порося . А окситетрациклин во всем мире добавляют животным ( курам коровам баранам свиньям кроликам ) чтоб не болели . Так что лучше антибиотики , чем чумка .

mary  06 декабря 2017, 21:15   #10
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
А че зеленецкую не проверили? Сейчас хоть в интернете посмотрю, как выглядит хорошая докторская колбаса.

Rel  06 декабря 2017, 21:23   #11
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
мне останкинская гост нравится

Айс  06 декабря 2017, 23:05   #12
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
В зеленецком Яичная ничётак.... коты едят, значит и нам можно

mary  07 декабря 2017, 12:00   #13
Хороший комменарий  0 Плохой комменарий
ну да зеленецкую мой кот тоже ест. А магнитовскую колбасу наотрез жрать отказывается. И сметану из Магнита не уважает. изваильскую уважает.

Страницы:  1 

 

Комментировать:

Оставлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи
войти   зарегистрироваться

Свиана, мебель
Парус 

 

 


Обратная связь   Контакты  Реклама      Твиттер Ухта24  Ухта24 ВКонтакте  Ухта24 Фейсбук
 

Uhta24.ru   18+

©2007 Студия "Луна"
При использовании материалов сайта обязательна ссылка на источник.
Администрация не несет ответственность за информацию, размещенную пользователями сайта.
Ответственность за содержание рекламных материалов несет рекламодатель.
Предложения по работе сайта присылайте на е-майл info@uhta24.ru
Погода от Гидрометцентр России

  
   3
  0.011943817138672id=14173&page=1.uhta24.ru