Год назад приобрел мельницу на каменных жерновах, мелю пшеницу и пеку хлебушек на закваске, без дрожжевой: мука, вода, мед и закваска, замес вручную.мне привозили со средней полосы зерно, которое минуя элеватор, т.е. Необработанное химией, но сами понимаете сколько оно должно стоить здесь на севере, цена там+доставка. Пеку для себя, своей семьи, друзей угощаю. В этом году построил русскую печь, планируют выпекать в ней. Для справки, у Стерлигова булка бездрожжевого хлеба из цельнозерновой необработанной муки стоит 550 руб. Можно было бы наладить небольшое производство, но все упирается в цену конечного натур продукта.
| |
Последние комментарии
Радист: Ники, все давно в теле...
Лайфхак для телефоных мошенников (12)
artema: Всем мира. Макароны ...
А что у вас на ужин ? ) Часть 3 (3361)
Владимир: О том, как важно уметь...
Расскажи анекдот :) 18+ (8797)
Nicolett: ⚡️Ночь...
И снова третья мировая! Израиль- (692)
Nicolett: В Грузии многочисле...
Опа, опа, Америка - Европа (2239)
имя ник: депеш мод https://yo...
Какую музыку слушаете? (3196)
Nicolett: Да я согласна, что вбр...
Украина Донбасс Россия. Война. Ч (2116)
Nicolett: Беларуска слетала в ко...
Нужна ли России Беларусь? (1032)
Nicolett: Сергей Васильев: ...
Кто будет виноват в трагедии" Кр (107)
Nicolett: Парня на видео в Авс...
Чем может гордиться современная (3281)
Все комментарии